آنچه در مورد رژیم غذایی میوه ها و سبزیجات، روش های اجرا و رازهای موفقیت آن نمی دانید

خوردن مقدار زیادی سبزیجات و میوه ها برای سلامتی ضروری است و ممکن است خطر ابتلا به برخی بیماری ها را کاهش دهد.مصرف میوه ها و سبزیجات بخش مهمی از رژیم غذایی و کاهش وزن است.
اکثر افراد با وزن سالم و ایده آل از این مواد مغذی استفاده می کنند، سوال اینجاست که آیا رژیم میوه و سبزیجات فقط به کاهش وزن کمک می کند؟ بنابراین در این مقاله با این رژیم غذایی و مهم ترین نکات و مضرات آن آشنا می شویم.
ادامه مطلب

رژیم میوه و سبزیجات چیست؟

به طور کلی برای کاهش وزن باید کالری کمتری مصرف کنید تا به وزن ایده آل برسید و می توانید با رعایت رژیم غذایی میوه و سبزیجات، کالری کم، علاوه بر درصد کمی چربی، به این مهم دست یابید. این غذاها حاوی بسیاری از ویتامین ها، مواد معدنی، آنتی اکسیدان ها و سرشار از فیبر هستند که علاوه بر کاهش وزن برای سلامتی نیز مفید است.

با این حال، اجازه دهید با یک واقعیت مهم آشنا شویم و آن این است که یک وعده غذایی حاوی 150 گرم سینه مرغ کبابی، 300 گرم سیب زمینی با پوست، 20 گرم کره و 30 گرم پنیر کم چرب، در مجموع 500 گرم است. 790 کالری
با مصرف یک وعده غذایی با سینه مرغ 130 گرم، 200 گرم سیب زمینی، 5 گرم کره، 80 گرم کلم بروکلی، 45 گرم هویج و 40 گرم سالاد سبز وزن کل به 500 گرم می رسد اما در مقابل آن. تنها 480 کالری را تامین می کند.

این بدان معنی است که با افزودن سبزیجات و میوه ها به وعده غذایی همراه با مصرف پروتئین، کربوهیدرات و چربی، کل کالری کمتر از خوردن یک وعده غذایی بدون افزودن سبزیجات است.
همچنین، یک وعده غذایی حاوی میوه ها و سبزیجات باعث می شود احساس سیری بیشتری داشته باشید و یک رژیم غذایی سالم برای کاهش وزن.

فواید رژیم میوه و سبزیجات

میوه ها و سبزیجات باید بخش مهمی از رژیم غذایی روزانه شما باشند.همچنین به حفظ وزن و به عنوان بخشی از رژیم غذایی کمک می کنند.علاوه بر این، همه میوه ها و سبزیجات کم چرب و نمک هستند و از نظر فیبر بسیار غنی هستند.
در اینجا مهمترین فواید رژیم سبزیجات و میوه آورده شده است:

• کاهش چاقی و حفظ وزن مناسب.
• سطح کلسترول مضر بدن را کاهش می دهد.
• فشار خون را کاهش می دهد و به تنظیم میزان آن کمک می کند.
• ایمنی را تقویت می کند و در برابر برخی از انواع سرطان محافظت می کند.
• به تنظیم سرعت سوزش و کاهش چربی های موضعی کمک می کند.
• میوه ها و سبزیجات سرشار از ویتامین هایی هستند که پوست را انعطاف پذیر نگه می دارند.
• مقدار مناسبی فیبر دریافت کنید که احساس سیری را برای مدت طولانی تری ایجاد می کند.

چگونه رژیم میوه و سبزیجات را شروع کنیم؟

خوردن انواع سبزیجات و میوه ها برای کاهش وزن آسان است. انجمن قلب آمریکا توصیه می کند حداقل نیمی از بشقاب خود را با میوه ها و سبزیجات پر کنید تا به کاهش وزن کمک کنید. در اینجا نحوه شروع درست رژیم میوه و سبزیجات آمده است:

صبحانه:

• گریپ فروت یا هر نوع میوه دیگری بخورید.
• موز، زغال اخته و کشمش را به غلات (بلغور جو دوسر) اضافه کنید.
• یک لیوان کوچک آب میوه یا سبزیجات بنوشید.
•  سبزیجات خرد شده را با تخم مرغ اضافه کنید، پیاز، فلفل سبز یا قرمز را امتحان کنید.

ناهار:

• سالاد میوه یا سبزیجات بخورید.
• سوپ سبزیجات بخورید

خوراک مختصر:

مقداری سبزیجات مانند فلفل سبز یا قرمز یا هویج در دسترس داشته باشید.
یا میوه های خشک مانند کشمش و آلو بخورید یا می توانید موز یا سیب بخورید.

شام:

• سالاد میوه یا سبزیجات بخورید (این یک وعده غذایی عالی برای کاهش وزن و رژیم غذایی است).
• یا می توان سوپ را با سبزیجات خرد شده مانند پیاز، سیر، کرفس و کدو سبز درست کرد.

بهترین میوه ها و سبزیجات برای رژیم غذایی

پر کردن بشقاب خود با مقدار زیادی سبزیجات و میوه ها راه خوبی برای کاهش وزن است. گنجاندن انواع سبزیجات در رژیم غذایی خود به همراه میوه ها و سایر مواد مغذی مکمل های سالمی به برنامه کاهش وزن شما هستند. در اینجا بهترین میوه ها و سبزیجات مناسب را معرفی می کنیم. برای رژیم غذایی به طور کلی

میوه ها

• سیب: سیب علاوه بر اینکه سرشار از فیبر است می تواند به کاهش وزن کمک کند.سیب یک میوه مغذی است که برای افزایش سیری و کاهش گرسنگی شناخته شده است. راه های زیادی برای استفاده از سیب در رژیم غذایی وجود دارد، مانند افزودن آن به بلغور جو دوسر یا همراه با سالاد.
• ابرای هندوانه: این میوه یکی از کم کالری ترین میوه ها با محتوای آب بالا است، به این معنی که برای رژیم غذایی عالی است. اگر می خواهید کالری کمتری دریافت کنید و وزن کم کنید، گنجاندن هندوانه در رژیم غذایی خود قدم بسیار خوبی در این زمینه است. .
• گریپ فروت: یکی از مرکباتی که می تواند قند خون را کاهش دهد و در نهایت منجر به کاهش وزن شود، نصف گریپ فروت تنها حاوی 60 کالری و بیش از 90 درصد آب است، بنابراین میوه ای عالی برای رژیم غذایی است.
• آووکادو: آووکادو میوه ای خوشمزه و سرشار از مواد مغذی، سرشار از اسیدهای چرب تک غیراشباع، فیبر، ویتامین ها و مواد معدنی است.یک مطالعه نشان داد که خوردن نصف آووکادو در روز باعث افزایش سیری، کاهش کلسترول بد و همچنین حفظ وزن و بهبود سلامت قلب و عروق می شود.
  می توانید آووکادو را با نان هوموس به عنوان یک میان وعده رژیمی میل کنید.
• اانار: شخصاً این میوه یکی از محبوب ترین میوه ها است و برای رژیم غذایی و کاهش وزن بسیار ایده آل است.انار نسبت به چای سبز دارای آنتی اکسیدان بیشتری است و یکی از میوه های ایده آل ضد چاقی و کاهش دهنده چربی به حساب می آید.
• آکای ​​بری: این یک نوع توت بنفشه است که بسیار مغذی است و میوه ای فوق العاده است که سرشار از آنتی اکسیدان نیز می باشد.آکای توت به کاهش کلسترول، قند خون بالا و کاهش چربی کمک می کند که آن را برای رژیم غذایی بسیار مفید می کند.

سبزیجات

در مورد کاهش وزن باید سبزیجاتی که حاوی کالری کمی هستند بیشتر مصرف کنید که به راحتی به رژیم غذایی کمک می کند. در اینجا مهمترین سبزیجات برای کاهش وزن آورده شده است:

• برخی از بهترین سبزیجات کم کالری عبارتند از اسفناج، کلم بروکلی، کلم پیچ، گل کلم، کرفس، خیار، چغندر، کنگر فرنگی، فلفل، پیاز و بادمجان.
  این سبزیجات باید در رژیم غذایی شما گنجانده شود.
• سبزیجات نشاسته ای بسیار خوب هستند، ممکن است کمی کالری بیشتری نسبت به سبزیجات ذکر شده در بالا داشته باشند، اما نشاسته برای کاهش وزن مفید است، به خصوص اگر آنها را با سبزیجات برای رژیم غذایی مصرف کنید، سبزیجات نشاسته ای شامل سیب زمینی، سیب زمینی، کدو تنبل (کدو) نخود و ذرت.
  با این حال، به یاد داشته باشید که یک سیب زمینی آب پز حاوی 140 کالری است، بنابراین نباید در مصرف سبزیجات نشاسته ای زیاده روی کنید.

رژیم میوه و سبزیجات به مدت 3 روز

چه می خواهید وزن کم کنید یا به طور کلی می خواهید غذای سالم بخورید، به رژیم غذایی خود فکر کنید که برای رژیم غذایی به میوه ها و سبزیجات بستگی دارد و در اینجا روش های ساده ای برای مصرف این غذاها به مدت 3 روز آورده شده است:

صبحانه:

• اسفناج، پیاز یا فلفل دلمه ای را با یک تخم مرغ مخلوط کنید تا صبح یک املت درست کنید. افزودن سبزیجات علاوه بر کاهش کالری، طعم و حجم غذا را به غذا اضافه می کند و این به رژیم غذایی شما کمک می کند.
• مقداری غلات به صبحانه خود اضافه کنید و برای مقداری موز، توت فرنگی یا تمشک جا بدهید.

ناهار:

• یک ظرف سالاد متوسط ​​شامل کاهو، پیاز، گوجه فرنگی (یک تکه کوچک)، خیار و هویج درست کنید.
• هنگام تهیه سوپ، رشته فرنگی را داخل آن قرار ندهید. به جای آن، سبزیجات خرد شده مانند بروکلی، هویج، لوبیا یا فلفل قرمز را داخل آن بریزید. این سبزیجات به پر کردن شکم شما با احساس سیری کمک می کنند که راهی عالی برای کاهش وزن است.

شام:

• یک فنجان سبزیجات خرد شده مانند بروکلی، کدو سبز، پیاز و فلفل را بردارید و کمی آب مرغ یا گوشت به آن اضافه کنید.
  این غذای سبزیجات حاوی کالری کمی است، اما مغذی و برای کاهش وزن مفید است، می توان قارچ را به وعده شام ​​اضافه کرد تا احساس سیری بیشتری داشته باشید.

خوراک مختصر:

• بیشتر سبزیجات و میوه ها را می توان به عنوان میان وعده دو بار در روز مصرف کرد.

توجه: با رعایت رژیم میوه ها و سبزیجات به مدت 3 روز، وعده های غذایی و میان وعده های اصلی را متنوع کرده و هر روز میوه ها و سبزیجات مختلفی را انتخاب می کنید.

رژیم میوه و سبزیجات برای یک روز

بیشتر مردم روزانه مقدار زیادی سبزیجات و میوه نمی‌خورند، اما باید در نظر داشته باشیم که مصرف این غذاها علاوه بر کاهش وزن، فواید زیادی برای سلامتی نیز دارد و مهم است که بدانیم خوردن سبزیجات و میوه‌ها لزوماً به این معنی نیست. به معنای مصرف تازه آنهاست، زیرا برخی از سبزیجات هستند که ارزش غذایی آنها را افزایش می دهند و برای رژیم غذایی مفید هستند.
بنابراین، در رژیم غذایی زیر برای یک روز و همچنین می توانید آن را بیشتر از آن رعایت کنید، ما راه های استفاده از میوه های غیر تازه را به شما نشان خواهیم داد.

صبحانه:

• یک لیوان آب پرتقال بدون شکر، همراه با یک مشت زردآلو یا کشمش خشک و کمی بلغور جو دوسر بنوشید.
• یا می توانید یک ساندویچ موز با غلات کامل درست کنید تا فیبر بیشتری برای رژیم غذایی دریافت کنید.

خوراک مختصر:

• 2 عدد هویج را بجوشانید و در مخلوط کن خرد کنید و کمی آب پرتقال اضافه کنید.
  یا زردآلو خشک را فقط می توان با نوشیدنی هویج اضافه کرد.

ناهار:

• یک غذای سالاد از کاهو، خیار، گوجه فرنگی (فقط یک میوه کوچک)، فلفل قرمز و پیاز درست کنید.
  می توان تکه های پنیر را اضافه کرد.
• یا سوپ با سبزیجات و قارچ خرد شده.

خوراک مختصر:

• سالاد میوه مانند آناناس، هندوانه، سیب، آووکادو و هلو اما بدون افزودن شکر با کمی نعناع و آبلیمو و بلافاصله میل شود.

شام:

• یک بشقاب کوچک سالاد با اضافه کردن زردآلو خشک یا کشمش.
• یا 2 عدد گوجه فرنگی و مقدار کمی آب بریزید و بگذارید تا نرم شود.
  گوجه فرنگی ها را پوست بگیرید، سپس در مخلوط کن بریزید و کمی روغن زیتون به آن اضافه کنید.
  بعد از آن می توان چند توت یا 4 عدد توت فرنگی خورد.

رژیم میوه و سبزیجات در عرض یک هفته شما را از شر شکمبه خلاص می کند

سبزیجات و میوه ها به طرز شگفت انگیزی می توانند به کاهش چربی شکم و کاهش وزن کمک کنند و وقتی به رژیم غذایی برای خلاص شدن از شر شکمبه فکر می کنیم از خوردن این غذاها مفیدتر است زیرا باعث ایجاد حس سیری و در عین حال احساس سیری می شود. کالری بسیار کمی دارد

به عنوان مثال، اگر 5 بیسکویت معمولی بخورید، احساس سیری خواهید کرد؟ البته نه، اما اگر آب پرتقال یا گوجه فرنگی بنوشید یا خیار و کاهو بخورید، احساس سیری و سیری بیشتری خواهید داشت. بنابراین، ما در مورد برخی از میوه ها و سبزیجات که کمک زیادی به خلاص شدن از شر شکمبه در یک هفته می کنند، آشنا می شویم.

1- سبزیجات و میوه های نارنجی و زرد رنگ

این گروه از غذاهای زرد-نارنجی برای رژیم غذایی بسیار عالی هستند همچنین به مبارزه با برخی از انواع سرطان کمک می کند. بتاکاروتن به مقدار زیاد در این غذاها همراه با ویتامین C وجود دارد که باعث کاهش هورمون های استرس می شود و این به نوبه خود از تجمع آنها جلوگیری می کند. چربی شکم این غذاها عبارتند از: مهمترین سبزیجات و میوه های نارنجی و زرد:

• هویج (برای دریافت بتاکاروتن بهتر است آب هویج بنوشید)
• دانه های ذرت
• كدو حلوايي
• نارنجی
• نارنگی ها
• گریپ فروت
• فلفل شیرین زرد؛

۲- سبزی سبز برای از بین بردن شکمبه

گروه سبزیجات سبز حاوی درصد بالایی از ویتامین ها و آنتی اکسیدان ها هستند، علاوه بر این سبزیجات برگ سبز بسیار غنی از اسید فولیک هستند که نقش مهمی در هضم پروتئین ها و سوخت و ساز بدن دارد و ذخیره چربی در شکم را کاهش می دهد. نمونه هایی از سبزیجات سبز عبارتند از:

• مارچوبه
• البروكلی
• کلم بروکسل
• لوبیا سبز
• کلم
• اسفناج
• کدو سبز
• کاهو
• شاهی

3- هندوانه برای کاهش وزن

این میوه خوشمزه سرشار از ویتامین است و در هر 30 گرم تنها 100 کالری دارد، علاوه بر این حاوی درصد بالایی از آب است.هندوانه حاوی اسید آمینه ای به نام آرژنین است که به چربی سوزی به ویژه در ناحیه شکم کمک می کند.3 تا 4 عدد متوسط ​​بخورید. تکه های اندازه هندوانه روزانه به مدت یک هفته به خلاص شدن از شر شکمبه کمک می کند.

4- سیب برای از بین بردن شکمبه

میوه ای فوق العاده سرشار از مواد مغذی و فیبر و کم کالری.سیب یکی از مهم ترین میوه هایی است که در رژیم غذایی مورد استفاده قرار می گیرد زیرا باعث ایجاد احساس سیری می شود. بنابراین، اگر روزی یک یا دو عدد سیب بخورید، مقدار کمتری از سایر غذاها را در طول روز مصرف خواهید کرد، اما توصیه می‌کنم پوست سیب را جدا نکنید. پوسته غنی از فیبر است.

5- آووکادو برای رژیم

آووکادو یکی از پر کالری ترین میوه هاست، اما محتوای چربی موجود در آووکادو سالم است که به کاهش وزن و خلاص شدن از شر شکمبه کمک می کند.

آووکادو سرشار از ویتامین ها، مواد معدنی، فیبر و چربی است.برخی از مطالعات نشان داده اند که خوردن روزانه نصف آووکادو باعث کاهش اشتها و افزایش احساس سیری می شود و این میوه چرب را به یکی از قوی ترین میوه ها برای کاهش وزن تبدیل می کند.

در اینجا نحوه خوردن میوه ها و سبزیجات ذکر شده در بالا برای خلاص شدن از شر شکم در یک هفته آمده است:

• برای صبحانه نان تست را با آووکادوی له شده بخورید.
• یک ظرف سالاد متشکل از سبزیجات و میوه ها (ظرفی با اندازه متوسط) درست کنید.
• یک نوشیدنی از اسفناج، خیار و جعفری درست کنید و آب لیمو یا پرتقال را به آن اضافه کنید.
• روزانه (بین وعده های غذایی) یک بشقاب کوچک هندوانه بریده شده بخورید.

رژیم میوه و سبزیجات تجربه من

بدون شک مصرف میوه ها و سبزیجات به طور کلی برای سلامتی و جلوگیری از بسیاری از بیماری ها مفید است، علاوه بر این مصرف روزانه سبزیجات و میوه های بیشتری می تواند به کاهش وزن کمک کند و تجربیاتی نیز از افرادی وجود دارد که از این رژیم پیروی کرده اند.

و من تجربه برخی از دوستان خانم را برای شما ذکر می کنم که یک هفته تمام سبزیجات و میوه ها را بدون مصرف مواد غذایی دیگر مصرف کردند و این به کاهش وزن کمک کرد.

• روز اول: یک سیب، یک لیوان آب پرتقال، 2 توت یا توت فرنگی و یک موز خوردم.
• روز دوم: یک سیب، ۲ عدد هویج، ۱ عدد موز و یک بشقاب بزرگ کاهو، فلفل و خیار.
• روز سوم: یک عدد سیب، یک عدد هلو یا گلابی، یک عدد موز، 2 عدد خیار و یک عدد فلفل دلمه ای.
• روز چهارم: یک سیب، آب پرتقال یا نصف فنجان گریپ فروت و یک سالاد مخلوط.
• روز پنجم: یک سیب، یک موز، یک گوجه فرنگی کوچک، نصف فنجان آب گریپ فروت و یک خیار.
• روز ششم: یک عدد هلو، یک سیب، نصف فنجان آب گریپ فروت، 2 عدد هویج، یک بشقاب سالاد کوچک.
• روز هفتم: یک بشقاب سالاد سبز، یک عدد سیب، یک عدد موز و نصف فنجان آب گریپ فروت.

بعد از رعایت این رژیم سبزیجات و میوه ها، در یک هفته بیش از 3 کیلوگرم وزن کم کردم.

توجه: در سطور بعدی با مضرات رژیم میوه و سبزیجات آشنا می شویم.

رژیم میوه سالی فواد

یک رژیم غذایی سالم به خوردن انواع سبزیجات و میوه ها برای حفظ وزن بستگی دارد.
من شما را با رژیم میوه سالی فواد آشنا می کنم، علاوه بر این که برای گرفتن نتیجه بهتر، مقداری سبزیجات را نیز در این رژیم قرار می دهم.

• سیب متوسط.
• 2 عدد پرتقال.
• یک موز متوسط ​​با یک میوه کیوی.
• یک فنجان لوبیا سبز بخارپز.
• یک فنجان هویج، کلم بروکلی یا فلفل دلمه ای.
• یک فنجان میوه های مخلوط مانند تمشک، توت فرنگی و توت آکای.

این غذاها در طول تقریباً سه روز رژیم مصرف می شوند.

مهم ترین نکات برای اطمینان از موفقیت رژیم میوه و سبزیجات

مهم نیست از چه رژیم غذایی پیروی می کنید، سبزیجات و میوه ها منابع مهم ویتامین ها، مواد معدنی، فیبر و مواد شیمیایی گیاهی هستند. بنابراین، USDA و CDC خوردن حداقل 2-3 فنجان سبزیجات در روز و حدود یک و نیم فنجان میوه را برای سلامتی خود توصیه می کنند.
برای موفقیت رژیم میوه و سبزیجات، باید نکات زیر را رعایت کنید:

1. سعی کنید سبزیجات را بخارپز کنید و همچنین برخی از آنها را به صورت خام مصرف کنید.
2. میوه های خشک انتخاب خوبی برای رژیم هستند و می توان آنها را به عنوان میان وعده مصرف کرد.
3. بهتر است میوه را کامل و بدون جدا کردن پوست آن بخورید زیرا حاوی فیبر است که علاوه بر سلامت دستگاه گوارش باعث ایجاد احساس سیری می شود.
4. یک فنجان آب پرتقال متوسط ​​حاوی 85 کالری است، در مقایسه با خوردن یک پرتقال متوسط ​​که 65 کالری دارد. بنابراین، تنوع در آب‌گیری یا خوردن پرتقال مفید است، زیرا فیبر کمتری هنگام آب‌گیری آن وجود خواهد داشت.
5. همانطور که قبلا ذکر شد، برای موفقیت رژیم غذایی، رنگ های متنوع سبزیجات و میوه ها و همچنین مصرف سبزیجات و میوه های سبز، نارنجی، زرد، قرمز، بنفش و سفید لازم است.
6. میوه ها و سبزیجات را برش ندهید و بیش از 24 ساعت در یخچال بگذارید بهتر است این غذاها را تازه تهیه کنید.
7. به روش‌های جدیدی برای تهیه وعده‌های غذایی با سبزیجات و میوه‌ها برای رژیم فکر کنید، به عنوان مثال، چند جوی دوسر را با میوه‌ها اضافه کنید، زردآلو خشک یا کشمش را با یک ظرف سالاد کوچک و غیره اضافه کنید.
8. سوپ سبزی خرد شده (رنده شده) برای رژیم غذایی بسیار مفید است و برای نتیجه بهتر می توان کمی بلغور جو به آن اضافه کرد.
9. کاهش تا حد امکان آب میوه، زیرا همان مقدار مواد مغذی و کالری را ندارد، همانطور که قبلا ذکر شد و اگرچه قند موجود در میوه ها طبیعی است، اما زیاده روی در آن چیز خوبی نیست و در مورد برای درست کردن آب میوه، باید آب اضافه کنید تا میزان قند آن کاهش یابد.
10. در صورت پخته شدن غذا می توان برخی از مواد مغذی مانند کاروتنوئیدها را افزایش داد، به عنوان مثال گوجه فرنگی حاوی مقدار زیادی کاروتنوئید به خصوص لیکوپن است و این تنها زمانی وجود دارد که گوجه فرنگی پخته شود! به همین ترتیب هویج؛ بنابراین تهیه سبزیجات و میوه ها به روش های مختلف و متنوع برای رژیم غذایی و به طور کلی برای سلامتی مفید است.

آسیب به رژیم غذایی میوه ها و سبزیجات

یک مطالعه جدید نشان می دهد که خوردن مقدار زیادی میوه و سبزیجات به طور کلی ایده خوبی است، اما این به تنهایی به کاهش وزن کمک نمی کند. میوه ها و سبزیجات زیاد، بدون تغییر میزان کالری از منابع غذایی دیگر، باعث نمی شوند این افراد برای کاهش وزن یا افزایش وزن.

معمولا سبزی ها و میوه ها کم کالری و سرشار از مواد مغذی ضروری هستند که آنها را به بخش مهمی از هر رژیم غذایی سالم تبدیل می کند، اما با مصرف تنها میوه یا سبزیجات به مدت دو هفته، بدن بسیاری از مواد مغذی دیگر مانند پروتئین، چربی، آهن را از دست خواهد داد. ، کلسیم و روی.

رژیم میوه و سبزیجات همچنین در صورت پیروی طولانی مدت می تواند باعث کندی متابولیسم شود که خطر بیماری قلبی، پوکی استخوان و سایر مشکلات سلامتی را افزایش می دهد.

مهم ترین مضرات رژیم میوه و سبزیجات به شرح زیر است:

• سرگیجه، خستگی؛
• سردرد.
• نوسانات خلقی و احساسی.
• نفخ و گاز
• برخی افراد ممکن است به دلیل افزایش فیبر دچار حملات اسهال شوند.
• کمبود بسیاری از مواد مغذی مانند مس، پروتئین، ویتامین های گروه B، آهن، منگنز، کلسیم، اسیدهای چرب امگا 3 و 6 و ید.
• مشکلات پوست و مو کمبود سایر مواد مغذی از رژیم غذایی گیاهی شما نیز می تواند بر ریزش مو، خشکی پوست، سطح هورمون ها و خون تأثیر بگذارد.
• مشکل در بهبود زخم.
• از دست دادن عضلات
• ممکن است بر سلامت مغز تأثیر بگذارد.

در پایانیک رژیم غذایی سالم و سرشار از میوه ها و سبزیجات بسیار مفید است، اما اگر می خواهید از پروتئین های حیوانی و همچنین پروتئین های گیاهی و بسیاری از مواد مغذی دیگر برای کاهش وزن خودداری کنید، باید قبل از استفاده از این رژیم با پزشک مشورت کنید زیرا می تواند تأثیر منفی بگذارد. سلامتی شما به طور کلی . .